Fomento de la salud humana y medioambiental
Llevamos 25 años trabajando con nuestros socios y miembros de las comunidades locales para diseñar cocinas limpias que reduzcan en gran medida la mortífera contaminación del aire interior, la deforestación y los elevados costes del combustible. La estufa Justa ayuda a proteger el medio ambiente y mejora la salud y la economía de las personas:
"Antes veía borroso. Con esta estufa me siento más sana. Espero que me funcione toda la vida porque es buena para mi salud. Mis dos hijas mayores terminaron el año escolar gracias a que puse mi negocio de tortillas, me ha ayudado mucho". -Nubia Araseli Guzmán, Comunidad El Taladro, Comayagua, Honduras.
Dunia Galeano es líder de la comunidad El Taladro. Gracias a su estufa Justa, puede gestionar con su familia un negocio de baleada (comida típica hondureña que se vende con la mano) para obtener ingresos. A Dunia le apasiona ayudar a otras mujeres de su comunidad. "Muchas mujeres de nuestra comunidad son madres solteras. Las estufas les ayudan mucho, sólo necesitan un tercio de la leña que antes necesitaban para dos semanas. Les ahorra tiempo y dinero".
